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居家辦公吃什么?最全膳食寶典來幫你

2020年07月17日 15:45 來源 編輯:江南小編

  受疫情影響,目前居家辦公仍是常態。人們宅在家里,活動范圍變小,體能消耗較少,加上采購不便,如何足不出戶就能享受健康美食,并通過合理的飲食搭配來提高自身免疫力,成為了人們共同關心的問題。

  首先,對于成年人來說,居家工作或者學習還是需要消耗較多能量的。健康的身體是戰勝疫情的關鍵,因此在日常飲食中應注意營養均衡、粗細搭配。以谷類和薯類作為主食補充,在增加身體熱量的同時,還可以為身體補充碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和B族維生素等營養物質。輔助水果、奶制品和蛋類補充身體所需的維生素和其他營養成分,能夠增強身體免疫力。注意清淡飲食,保證每天1500毫升左右的飲用水攝入,可以有助于調節體溫,促進腸胃消化。

  其次,老人、兒童和孕婦等體弱人群因為身體免疫力低下,成為疫情期間防護的重點對象。這類人群在飲食上應以補充蛋白質為主,其中老年人每天需要補充800毫克的鈣。值得一提的是,母乳中含有豐富的碳水化合物和蛋白質,是最天然的營養食品,能夠幫助幼兒增強免疫力,促進消化。在三餐中需要減少糖分攝入,可以選擇青菜、奶制品、水果來補充身體所需的鈣、鐵、鋅、碘等元素。

  此外慢性病患者的飲食需要結合自身的實際情況,在醫生的幫助下進行調整。一般情況下,高血壓患者可以選擇鉀元素和鈣元素豐富的食品,諸如海帶、木耳、茄子、豆制品等。注意限鹽、限糖,每周可食用2次魚類蛋白質。糖尿病患者在日常生活中需要養成規律的作息習慣,在保證主食正常攝入的前提下,可以搭配一些新鮮的果蔬,蘋果、桃子、李子、梨等都是不錯的選擇,同時也要保證一日三餐的營養均衡,定時檢測血糖,減少情緒波動。超重肥胖患者可以適當控制主食的攝入,每天做到“八分飽”,減少垃圾食品、酒精和碳酸飲料的食用,科學搭配三餐,選擇蔬菜、水果、菌類等低能量高營養的食物,避免隨意加餐,堅持早睡早起,保證充足的睡眠。

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